الجوافة فى رمضان

من طرف **Jana** الأربعاء يوليو 22, 2009 5:46 pm

الجوافة

هو من الفصيلة الآسية ، وتعلو أشجار الجوافة إلي 10متر وتميل التفرع الرأسي وأوراقها ثقيلة بيضاوية الشكل بارزة العروق ،

وثمرة الجوافة ربما كروية وربما كمثرية الشكل وتحتوي علي بذور كثيرة في وسط قلب الثمرة

موطن زراعتها:

الموطن الأصلي لزراعتها أمريكا الوسطي ونقلت زراعتها إلي الأماكن الدافئة في آسيا وأفريقيا

وتجود زراعتها في المناطق المعتدلة الدافئة كما في مصر وحوض البحر الأبيض المتوسط

تركيبها :

تحتوي علي نسبة قليلة من السكرية ، وقليل من المواد الدهنية والبروتينية، وكمية كبيرة من فيتامين أ، ج ، كما يحتوي علي أملاح معدنية

أهمها : الكالسيوم والحديد والفوسفور

الفائدة الطبية :

- مفيدة جداً لمرضي البول السكري لاحتوائها علي نسبة قليلة من السكريات

- علاج السعال والبرد

الطريقة:

تؤخذ عدة ورقات نظيفة من أوراق الجوافة في كوب من الماء المغلي لمدة كافية لإدرار الورقة مابها ويحلي كوب من هذا المغلي بعسل النحل

وتؤخذ علي الريق فهي مهدئ جيد للكحة والسعال الديكي

- كما أنها تفيد في علاج الإسهال

الطريقة:

لاحتواء الثمرة علي قلف الأشجار وهي مادة قابضة تفيد في علاج الإسهال خاصة عند الأطفال