المشمش فى رمضان

من طرف **Jana** الأربعاء يوليو 22, 2009 5:23 pm

المشمش
هو من العائلة الوردية ، والثمرة تتكون من نقاط طبقات الأولي : خارجية جلدية ، والوسطي لحمية مليئة بالعصارة [ وهي ما تؤكل من المشمش ]
الثالثة : داخلية صلبة تحتوي عل بذرة [ النواه ]
ملحوظة : نوي المشمش المر تحتوي علي حامض البروسيك وهو مادة سامة ، والطب الحديث يحاول استخلاص وتقنين نسبة منه لعلاج السرطان
موطن زراعته :
جادت زراعته ونشأت في أواسط آسيا
تركيبه :
غني بفيتامين أ، فيحتوي علي 2790 وحدة دولية من فيتامين ا كما أنه غني بفيتامين ج
ويحتوي علي الكارولين التي تعطيه لونه الجميل
يحتوي علي 12% مواد سكرية وقليل من المواد البروتينية والأملاح المعدنية
الفائدة الطبية :
- يعمل منه كمادات توضع علي الوجه لتقوية الجلد وتنقيته
- يفيد لذوي المجهود الذهني لاحتوائه علي الفوسفور والمغنيسيوم
- يساعد الأطفال علي النمو لاحتوائه علي مادة " الكاروتين"
- يستعمله بعض الجراحين في علاج آلام الأذن
- يزيد من المناعة
- يقاوم فقر الدم
- يعالج الإسهال